Virtuve

blogā atradīsi arī receptes. ēdieni- vienkārši, ātri pagatavojami, sātīgi, un piemēroti aktīvam dzīvesveidam.

1.recepte- TOMĀTI-KABAČI-LĒCAS

vajadzēs:

kabači 1-2gb

tomāti 6-10gb

sīpoli 2-3gb

lēcas dzeltenās 1/2glāzi

ķiploki 3-5daivas

sāls 1tk

kurkuma 1/2tk

sinepju & sīpolu sēklas kopā 1/2tk

kukurūzas milti 1ēk

augu eļļa vai gijs 1-2ēk

medus 1ēk

krējums pēc vēlēšanās

zaļumi

pagatavošana:

Aplej tomātus ar verdošu ūdeni, tūdaļ nolej, noplēš mizu. 

Sagriež.

Uz pannas gijā vai eļļā cep sasmalcinātus sīpolus, 

pēc pāris minūtēm pievieno medu, saspiestu ķiploku, sāli, kurkumu, sinepju un sīpolu sēklas. 

Kad sīpoli kļuvuši mīksti, pievieno sagrieztus kabačus. Apcep pāris minūtes, pannai uzliek vāku, sutina 5min.

Pievieno sagrieztus tomātus. Sulu, kas radusies griežot, 

var pievienot pēc vēlēšanās.

Sutina 5-10min uz lēnas uguns. 

Pievieno kukurūzas miltus, samaisa, sutina 3min.

Pasniedz ar krējumu un zaļumiem.